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進口紅酒代理教我們看酒標

時間:2014-04-26 17:07來源:法國藍菲城堡 作者:法國藍菲城堡 點擊:
進口紅酒代理人士告訴我們,從紅酒的酒標中我們可以了解到很多的信息,譬如紅酒的年份、紅酒的級別、出產紅酒的產區、莊園地名的名稱、容量、酒精濃度等。進口紅酒代理人士還說,從紅酒的酒標中,我們可以獲得該款紅酒的信息和判斷它的好壞。進口紅酒代理還稱
  進口紅酒代理人士告訴我們,從紅酒的酒標中我們可以了解到很多的信息,譬如紅酒的年份、紅酒的級別、出產紅酒的產區、莊園地名的名稱、容量、酒精濃度等。進口紅酒代理人士還說,從紅酒的酒標中,我們可以獲得該款紅酒的信息和判斷它的好壞。進口紅酒代理還稱,葡萄酒的酒瓶上是必須貼有酒標的,特別是進口紅酒,它的背面還需要貼中文酒標,否則被視為是不正規的酒。進口紅酒代理人士稱,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒AOC2、優良地區餐酒VDQS3、地區餐酒VIN DE PAYS4、日常餐酒VIN DE TABLEAOC在法文意思為“原產地控制命名”,其產量大約占法國葡萄酒總產量35%,酒標為Appellation+產區名+controlee。

  VDQS優良地區餐酒,進口紅酒代理人士介紹說,此為品質優良的上等餐酒,屬于優良地區所生產,相較于AOC的限制條件也差不多,但檢定執行較為寬松。產量只占有法國葡萄酒總產量的2%。酒標為Appellation+產區名+Qualite Superieure。VIN DE PAYS 地區餐酒,即鄉土地區所生產的葡萄酒,進口紅酒代理商介紹訓,各地區餐酒都有其獨特的風味和口感,不限制年份、葡萄品種,但限制產區且不得混合酒。酒標為Vin de pays+產區名。VIN DE TABLE日常餐酒,進口紅酒代理商認為,適合于一般佐餐調配的葡萄酒,占葡萄酒產量的75%。法國本土多喝此級酒,它不限制年份、葡萄品種產地及包裝,若是出口,只需注明“法國產制”即可。是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。酒標為Vin de Table。

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