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紅酒加盟人士教您怎樣判斷瓶塞味

時間:2014-05-29 09:12來源:法國藍菲城堡 作者:法國藍菲城堡 點擊:
  紅酒加盟人士教您怎樣判斷瓶塞味:發霉的味道   據紅酒加盟人士介紹,瓶塞會留下很多種味道。軟木本身的味道會通過瓶塞上的灰塵、或者是在開瓶時木塞破碎時傳遞給紅酒。紅酒加盟人士認為,存放紅酒的房間里的味道,無論好聞的還是難聞的味道,也會被軟
  紅酒加盟人士教您怎樣判斷瓶塞味:發霉的味道
  據紅酒加盟人士介紹,瓶塞會留下很多種味道。軟木本身的味道會通過瓶塞上的灰塵、或者是在開瓶時木塞破碎時傳遞給紅酒。紅酒加盟人士認為,存放紅酒的房間里的味道,無論好聞的還是難聞的味道,也會被軟木吸收并傳遞給紅酒,而人們說的瓶塞味,是指的霉味、泥土、苔蘚和腐爛樹葉的味道。

  據紅酒加盟人士稱,如果紅酒聞起來,它的果香味被蘑菇味和發霉的紙板味——有時是苔蘚、濕土、腐殖土的悶悶的怪味道遮住了,甚至出現一些穿透性的刺鼻氣味,那么紅酒加盟人士就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,品嘗一下,還是同樣的味道,而且有強烈的干的感覺,就可以確定了。紅酒加盟人士還稱,如果只是讓酒通風,并不能解決問題,甚至情況會越來越嚴重。如果您是從生產者那里直接購買的紅酒,有些生產者會毫不猶豫給您更換產品,您只要寫信說明問題就可以了。

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