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紅酒水晶杯與玻璃杯以及酒環

時間:2014-04-10 09:21來源:法國藍菲城堡 作者:法國藍菲城堡 點擊:
據紅酒代理人士介紹,一般紅酒杯都是由玻璃杯制成,但最好的紅酒杯應該是清澈明亮的水晶杯。上好的水晶杯價格昂貴,但它的透明度比玻璃好,不會發生折射,而且可以使紅酒的口感更好。同時,碰杯的回聲也比較悅耳。分辨普通玻璃杯和水晶杯的方法為:輕輕敲擊或
  水晶杯和玻璃杯有什么區別?紅酒代理人士為您解答。
  據紅酒代理人士介紹,一般紅酒杯都是由玻璃杯制成,但最好的紅酒杯應該是清澈明亮的水晶杯。上好的水晶杯價格昂貴,但它的透明度比玻璃好,不會發生折射,而且可以使紅酒的口感更好。同時,碰杯的回聲也比較悅耳。分辨普通玻璃杯和水晶杯的方法為:輕輕敲擊或用手指彈擊器皿,水晶玻璃杯聲音洪亮、悠遠、有回音,普通玻璃杯聲音短促、沒有回音。

  酒環有什么用處?
  在倒酒前,服務生會在瓶口處套上酒環。這樣做,是為了避免瓶口處殘留的紅酒滑落而使酒標污損。紅酒代理人士提醒,如果不使用酒環,在倒酒后一邊旋轉酒瓶,一邊將瓶口微微抬起,也有防止酒液滴落的作用。

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